“慢”游泉州 毕业旅行新风尚

随着高校毕业季到来，越来越多年轻人选择(xuǎnzé)用一场旅行致敬(zhìjìng)青春，开启人生新“剧本”。

美团旅行数据显示，“毕业旅行”搜索量已达高峰(gāofēng)。《2025中国青年旅游观察报告》指出，超(chāo)半数年轻人更青睐沉浸式“慢游”和自由行。途牛数据表明，年轻群体(qúntǐ)既注重性价比，亦(yì)愿意为兴趣体验与仪式感买单，热衷于为情绪价值消费。

世遗之城泉州是体验(tǐyàn)个性化慢旅行的(de)理想目的地。在这里，毕业生们可结伴“逛吃”，开启沉浸式美食之旅；簪花围、惠女服饰、非遗演出，都能定格充满仪式感的青春；还能挑选几份(jǐfèn)文创好物(hǎowù)，为“毕业纪念册”增添闽南印记。

□融媒体记者 洪娜娜(nànà) 文/图（除署名外）

毕业聚会新吃法 “逛吃”闽南古早味(wèi)

告别了(le)拼卷子、赶论文的“急吼吼”节奏，“慢悠悠”成了毕业(bìyè)休整期的频率。到泉州毕业旅行，不妨把毕业聚会搬到古城街巷，将聚餐化作一场(yīchǎng)充满发现的美食漫游。

“泉州小吃(xiǎochī)既便宜又好吃，尤其(yóuqí)是卤面，汤头浓郁堪称一绝，我们四个人吃得干干净净！”今年就要告别大学生活的(de)阿笙和三位舍友从广州出发，专程到泉州开启毕业美食之旅。抵达后，她们(tāmen)穿梭于古城巷陌，寻找充满烟火气的美味。一碗(yīwǎn)看似普通却包罗山海风味的泉州卤面，意外成了(le)她们的“心头好”。阿笙在视频里分享道：“酥脆的醋肉、弹牙(dànyá)的鱿鱼和爽脆的笋丝等各种配料都被加进面里，非常丰盛。”

卤面是一道泉州人的家常美食，也是来(lái)此旅行不可错过(cuòguò)的地道小吃。它以猪骨高汤打底，加入(jiārù)炸蒜酥、干贝碎慢熬提鲜，再让花生酱的醇厚香气与沙茶酱的微辣相互(xiānghù)交融，最后用地瓜粉做出恰到好处的稠度。面条充分吸收汤汁精华，成就“汁裹面、面含鲜”的独特口味。

漫游古城，还有不少适合夏季消暑的风味美食。古法腌渍的菜头酸是(shì)颇受(pǒshòu)本地人和游客(yóukè)喜爱的夏日零嘴，白萝卜腌渍后带皮厚切，以甜辣酱打底，再裹满花生碎，咬上一口，酸甜爽脆，口感奇妙。土笋冻则是考验食客勇气的“硬核”美味(měiwèi)，这种小吃以滩涂海虫为主料(zhǔliào)，煮制后，胶质溶入汤中(tāngzhōng)，冷却凝结成晶莹剔透的果冻状。搭配蒜末、酱醋(cù)等调料，入口便能感受(gǎnshòu)到海洋味道。若论清甜解暑，五花八门的冷饮(lěngyǐn)也不及一碗四果汤。这道泉州传统小吃以蜂蜜水、经石草花熬煮凝练而成的石花膏为基底，有夏季时令水果、银耳、芋圆、红豆等数十味配材可随心组合，是闽南人从小到大不可或缺的夏季“凉方”。

泉州(quánzhōu)今夏还为毕业生们准备了诸多美味惊喜。6月28日至8月31日，“泉州有礼·EAT起来”暑期千万好礼免费送活动(huódòng)将火热开启，覆盖中山路、泉州海外交通史博物馆(bówùguǎn)、威远楼三大(lóusāndà)核心区域，以“世遗+美食+盲盒”的创新(chuàngxīn)玩法，为毕业之旅增添别样乐趣。活动期间，每个周六、周日，“移动文化盲盒自行车”将穿梭于古城中山路，游客只要对上专属(zhuānshǔ)暗号，就能获得泉州美食好礼兑换券；在泉州海外交通史博物馆，学生凭学生证即可免费领取石花膏(gāo)或牛肉羹的美食兑换券。此外，每周四至(sìzhì)周日，中心(zhōngxīn)市区威远楼还设有服务点位，青年学生在海内外任意(rènyì)社交媒体账号分享泉州游记即可获“泉州好吃包”，在同期开展(kāizhǎn)的泉州非遗技艺、传统习俗答题挑战中，答对题目还可领取泉州限定文创“泉州解吖”。

毕业仪式新体验 沉浸于鲜活的非遗(yí)瑰宝

在向海(xiànghǎi)而生、开放包容的泉州，毕业生们能邂逅(xièhòu)鲜活的多元城市模样，拥有与众不同的文化体验。

海风千里，繁花满髻。近年来，蟳埔(pǔ)民俗文化村随着赵丽颖、毛晓彤、胡杏儿(húxìngér)、白鹿等(děng)明星(míngxīng)来到这里体验簪花围而火爆(huǒbào)“出圈”。据《2025抖音非(fēi)遗数据报告》统计，簪花围已成为(chéngwéi)最受欢迎的非遗体验项目。在蟳埔，毕业旅行可以是一场(yīchǎng)独特的文化之旅。盘发、梳髻、簪钗、簪花……蟳埔阿姨们巧手翻飞间，姹紫嫣红的“移动花园”便绽放在年轻人的发间。游人仿佛化身“渔家女”，既能亲身感受这项承载千年美学的古老技艺，又能用镜头定格与非遗亲密接触的珍贵瞬间。此地独具海洋文化印记的蚵壳厝是浑然天成的背景墙，为沉浸式体验增色添彩(zēngsètiāncǎi)。

今夏(jīnxià)暑期，蟳(xún)埔准备了丰厚的“体验福利包”。7月1日至(rìzhì)8月31日，这里每日限量发放30张体验券与100份福利礼包。学子们凭借学生证、高考准考证或大学录取通知书等(děng)有效证件，前往泽礼蟳物店，即可领取千元礼包与免费(miǎnfèi)簪花体验券，在指定的簪花体验店感受“头顶花园”的蟳埔风情。

“你把头巾一角(yījiǎo)轻轻咬在嘴里，这样优美地站在海天之间”，在舒婷诗(shī)中的(de)“惠安女”，则是另一种渔家女的样貌。头戴鲜艳黄斗笠、肩披碎花蓝短衫、腰系银链搭配宽筒裤，她们的装扮，是“穿在身上的非遗”，也是毕业旅途中的变装“时尚(shíshàng)单品”。

位于惠安崇武镇的惠女海韵休闲街区，自今年“五一”假期开街后，迅速成为游客打卡的“新宠”地标。这里将惠女文化基因深度融入(róngrù)每一处细节(xìjié)，28处店铺立面巧妙地运用(yùnyòng)惠女服饰的经典纹样与色彩，行走其间宛如步入流动的海洋风情画卷。街区内6家(jiā)专业的惠女服饰妆造(zhuāngzào)旅拍店，让游人“变身”心仪的惠女形象(xíngxiàng)，用镜头留下这份含蓄却不失俏丽的青春姿态。

毕业旅行的仪式感，还能在(zài)沉浸式文艺盛宴(shèngyàn)中肆意盛放。这个夏天，超千场精彩演出将在泉州各处轮番上演，为青春之旅注入(zhùrù)文化韵味与盛夏活力。提线木偶戏(xì)《哪吒·绝地反击》、高甲戏《哪吒·灵珠出世》、梨园戏《陈三五娘》等热门好戏持续推出(tuīchū)，更有“周末戏相逢”将文艺精品送进景区、世遗点(shìyídiǎn)，古城“府文庙之夏”“威远楼之夏戏剧节”等活动也将带来视听享受。

此外，“世遗(yí)桥韵(yùn)”洛阳桥常态化惠民演出每月定时上演，国潮音乐、南音演唱与非遗展示交相辉映；晋江梧林传统村落化身音乐舞台，流行、摇滚乐队激情开唱，搭配精酿品鉴、篝火晚会，打造不一样的夏日；永春魁星岩景区推出状元NPC互动、木偶戏(mùǒuxì)展演(zhǎnyǎn)与非遗手作体验(tǐyàn)，趣味打卡场景旅行……这些精心设计的文化(wénhuà)体验，将传统与现代完美融合，让毕业之旅成为难忘的夏日狂欢。

青春纪念册新选择 将泉州印记带回家(dàihuíjiā)

文创产品作为新兴“特产”，已成为(chéngwéi)年轻游客青睐的“带得走的文化符号”。在泉州(quánzhōu)，记录旅行体验的方式愈发多样。

带有“泉州”字样及特色几何花卉纹样的(de)闽南花砖冰箱(bīngxiāng)贴、做成餐桌筷架的“滴水兽”摆件、以木偶戏经典剧目《钟馗醉酒(zuìjiǔ)》为灵感(línggǎn)的精致手办……这些巧妙融入泉州元素的文创产品，藏在古城一家家文创店、咖啡店、书店、艺术空间内。

“与长辈们喜欢购买传统土特产不同(bùtóng)，我们更喜欢把心仪的(de)(de)(de)文创(wénchuàng)产品带回家。”在西街文创店内，今年研究生毕业(bìyè)的小李正精心挑选伴手礼，准备带回河南郑州送给舍友。她(tā)对眼前手作的“放心石”檀香挂件爱不释手，“游览开元寺时，我就很喜欢寺内的‘放心石’石刻。”小李告诉记者，石刻上“心”字中间一点置于下方，无论是寓意为“心上无物，物在心外(xīnwài)”的禅意，还是解释为生活的豁达，都传递着治愈心灵的力量。如今，以“放心石”为灵感延伸出(chū)的杯子、挂件、冰箱贴等文创产品，让这份(zhèfèn)智慧以崭新的形式走进生活。“希望收到这份礼物的人，都能真正做到‘放心’，无论是让自己还是让别人，放心都是一种了不起的能力。”小李笑着说道。

“兼具实用价值与美感”“堪称尊重本土文化(wénhuà)的(de)典范”“精准把握普通人(rén)的情绪需求”……文创爱好者Monda在社交平台上对泉州文创产品频频点赞。她表示，泉州的文创设计是打动人心的作品，它不是堆砌符号，而是把文化产品做成了“让(ràng)人想带回家的美好”。它们既给予本土文化表达空间，又(yòu)以细腻巧思传递温暖，可谓“接地(jiēdì)气而不失格调”。

近年来，泉州不少(bùshǎo)景区、展览馆、博物馆纷纷推出特色纪念章，就连咖啡馆、书屋等也有专属(zhuānshǔ)趣味印章。将印章集满册子，或者制成手账，成了收藏泉州旅行(lǚxíng)记忆的另一种新兴方式，这自然也是装点毕业“青春纪念册(jìniàncè)”的独特选择。

来自苏州的游客宋麦子凭借一份详尽的《泉州集章(jízhāng)(zhāng)攻略》收获了近1万人次的平台点赞收藏量，这份攻略不仅标注了410枚印章(yìnzhāng)的分布点位，还精心规划了“不走回头路(zǒuhuítóulù)”的集章路线。并详细记录了每个点位的印章数量、单色章与(yǔ)彩章的区别、免费章获取方式，甚至附上了汇总所有信息的表格模板。“有时候(yǒushíhòu)为了找一枚特色章，需要把整个景点深入探索一遍，”宋麦子说，“但这个过程让旅行变得更(gèng)有趣。”

“在(zài)泉州的书店(shūdiàn)、文创小店(xiǎodiàn)和博物馆，我收集了大量免费印章和宣传册，还淘到许多线上买不到的特色文创小物件。”对(duì)浙江丽水的手账达人陈女士而言，泉州更是创作(chuàngzuò)天堂。她将泉州之旅的点点滴滴都装进手账，“这些文创小物件和创意印章，让我的手账变成了立体的旅行记忆，每一页都能唤起对泉州的记忆。”

来毕业旅行，封存美好(měihǎo)的(de)“青春纪念册”不再局限于影像记录，一份份镌刻(juānkè)着城市印记(yìnjì)的文创好物，是(shì)同窗间特别的临别赠礼；一个个精心收集的印章图案，是随时回溯旅途点滴的时光胶囊，将泉州的独特印记悉心珍藏。可触摸、可回味的它们，更是青春向往远方的独家见证。